この辺りでは、カツオ、マグロなどが良く釣れる。
これは「ケンケン」で釣り上げたカツオ。
「ケンケン」とは船尾から流す釣具で、日本古来のトローリング漁法である。

釣ったカツオを２枚に下ろす。
板前も顔負けと自画自賛。
地中海のカツオといっても日本のものと変わらない。

ワインで刺身を楽しむ。
しかしながら、刺身の出来は今ひとつ。
まだまだ修行が足りない。
やはり、刺身は日本の寿司屋が最高である。